PRIMER PLATO A ESCOGER
LENGUAS DE BERENJENA
berenjena frita, pimiento, pepino, tomate, lengua de vaca
1 porción
berenjena frita, pimiento, pepino, tomate, lengua de vaca
TORTITAS DE PATATA
huevo, patata, cebolla, harina, sal, pimienta, aceite vegetal
1 porción
huevo, patata, cebolla, harina, sal, pimienta, aceite vegetal
CROQUETAS DE PATATA CON CARNE DE TERNERA
carne de ternera picada, puré de patatas, huevo, harina
1 porción
carne de ternera picada, puré de patatas, huevo, harina
TAPA DE SÉMOLA DE MAÍZ CON QUESO Y CHICHARRONES
sémola de maíz, nata, crema agria, queso, sal
1 porción
sémola de maíz, nata, crema agria, queso, sal
COLIFLOR Y BRÓCOLI REBOZADOS
coliflor, brócoli, huevo, harina
1 porción
coliflor, brócoli, huevo, harina
ENSALADILLA “KOZATSKA”
Porción - 150 gr. Ingredientes principales: lengua de vaca, huevo, champiñones, guisantes, pepinos encurtidos, cebolla frita, cebolla morada, queso, mayonesa
1 porción
Porción - 150 gr. Ingredientes principales: lengua de vaca, huevo, champiñones, guisantes, pepinos encurtidos, cebolla frita, cebolla morada, queso, mayonesa
SOPA DE PESCADO AL ESTILO DE YUSHKA DE KHERSON
caldo de pescado, patata, especias
1 porción
caldo de pescado, patata, especias
CALDO DE POLLO CON PASTA
caldo de pollo casero, pasta, albóndigas
1 porción
caldo de pollo casero, pasta, albóndigas
SEGUNDO PLATO A ESCOGER
CONEJO AL VINO BLANCO
carne de conejo, vino blanco, especias
1 porción
carne de conejo, vino blanco, especias
PATO CON CIRUELA NEGRA Y MANZANA AL HORNO
muslo de pato, manzana, ciruelas negras, especias
1 porción
muslo de pato, manzana, ciruelas negras, especias
ESTOFADO DE TERNERA
carne de ternera, verdura, especias
1 porción
carne de ternera, verdura, especias
PICANTÓN
picantón, especias, ajo
1 porción
picantón, especias, ajo
POSTRE A ESCOGER
PASTEL MONASTYRSKA SVITLYTSIA CON CEREZA
increíble combinación de tubitos crujientes, crema suave y ligera acidez de guinda
1 porción
increíble combinación de tubitos crujientes, crema suave y ligera acidez de guinda