Ресторан української кухні
Корчма Родина
Барселона
Зарезервувати стіл
Бронювання скасовується якщо ви запізнюєтесь більше ніж на 15 хвилин. Подзвоніть, будь ласка, за телефоном 934 274 306, якщо ви затримуюєтесь.
Оберіть кількість гостей:
Дата
Час
Український борщ — «невід’ємна складова українського сімейного і повсякденного життя». Страва є частиною української культури: борщу присвячені свята та низка локальних борщових фестивалів, які щороку проводять у різних містах України. Різноманіття інгредієнтів і способів приготування борщу дає необмежену кількість рецептів, кожен із яких є унікальним.
Борщ з пампушками
Голубці, що складаються з обернутого в капустяний лист м'ясного фаршу і крупи мають непросту і заплутану історію, а їх походження приписують собі чимало країн. Зазвичай, голубці були буденною стравою, але в деяких правобережних регіонах традиційно подавалися до святкового столу.
Голубці
Формою вареник нагадує молодий місяць. Це українська національна страва, що не поступається популярністю і значенням навіть борщу. Вареники готують з прісного тіста і різноманітних начинок з м’яса, картоплі, грибів, овочів, фруктів, сиру тощо. Вареники відомі ще з часів Київської Русі, щоправда у ті часи їх також називали - пироги.
Вареники
Сало і часник - на столі кожного українця, це традиційна страва українців ще з часів козацтва. Свіже, натуральне сало підтримує наш імунітет, особливо в холодну пору року. У салі міститься унікальна арахідонова кислота, яка сприяє здоров’ю серця і кровоносних судин.
Сало
Традиційна страва української та деяких інших слов'янських кухонь, що виготовляється із домашнього сиру. Зазвичай до столу сирники подають зі сметаною та цукровою пудрою. Також до сирників подають мед, джеми, варення. Оскільки інгредієнти сирників є традиційними для української кухні, страву можна вважати достатньо давньою.
Сирники
наші страви
зробити замовлення
Українська кухня – це сільська кухня. Безліч рецептів і різноманітність способів приготування однієї й тієї ж страви дозволяють українській кухні зберігати традиції і одночасно бути неповторною. Україна - це одна з найбільш хлібосольних та гостинних країн. Це наша культура і стиль життя всієї нації.
Сьогодні українська кухня взявши свій початок від простих у приготуванні сільських страв вміло поєднує смаки минулого у форматі сьогодення.