пак меню
БОРЩ С ПАМПУШКАМИ
говяжий бульон, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, фасоль, пампушки с чесноком; вместимость - 9 литров
250.00€
говяжий бульон, капуста, свекла, картофель, морковь, лук, фасоль, пампушки с чесноком; вместимость - 9 литров
УСЛУГА МОНТАЖА И ДЕМОНТАЖА ФУДКОРТА
услуга монтажа и демонтажа фудкорта: фуршет, банкет, шведский стол или коктейльная вечеринка
100.00€
услуга монтажа и демонтажа фудкорта: фуршет, банкет, шведский стол или коктейльная вечеринка
ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ СО ШПИНАТОМ
овощной бульон, шпинат, яйцо, картофель, лук, фасоль белая, пампушки с чесноком; вместимость - 9 литров
185.00€
овощной бульон, шпинат, яйцо, картофель, лук, фасоль белая, пампушки с чесноком; вместимость - 9 литров
ОБСЛУЖИВАНИЕ ОФИЦИАНТА
услуга 1 (одного) официанта на 1 (один) час
35.00€
услуга 1 (одного) официанта на 1 (один) час
СОЛЯНКА МЯСНАЯ
ветчина, копченый бекон, корейка, сардельки, грудинка, лук, лимон, маслины, томатная паста; вместимость - 9 литров
265.00€
ветчина, копченый бекон, корейка, сардельки, грудинка, лук, лимон, маслины, томатная паста; вместимость - 9 литров
УСЛУГИ ПОВАРА
услуга 1 (одного) повара на 1 (один) час
50.00€
услуга 1 (одного) повара на 1 (один) час
УХА РЫБНАЯ ХЕРСОНСКАЯ
рыбный бульон, рыба, картофель, зелень, специи; вместимость - 9 литров
245.00€
рыбный бульон, рыба, картофель, зелень, специи; вместимость - 9 литров
КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
куриный домашний бульон, макароны, куриные фрикадельки, сухарики; вместимость - 9 литров
170.00€
куриный домашний бульон, макароны, куриные фрикадельки, сухарики; вместимость - 9 литров
ЗАКАРПАТСКИЙ БОГРАЧ
говядина, бекон, свинина, картофель, помидоры, лук репчатый, томатная паста, сладкий перец, соль, перец, острый перец; вместимость - 9 литров
310.00€
говядина, бекон, свинина, картофель, помидоры, лук репчатый, томатная паста, сладкий перец, соль, перец, острый перец; вместимость - 9 литров
САЛАТ С ТУНЕЦОМ ЯРЫНКА
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, тунец консервированный, яйца, майонез
3.50€
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, тунец консервированный, яйца, майонез
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
порция для фуршета: 95 г; основные ингредиенты: помидоры, огурцы, лук, перец, сыр фета, оливки
3.50€
порция для фуршета: 95 г; основные ингредиенты: помидоры, огурцы, лук, перец, сыр фета, оливки
ШУБА - САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЕДКОЙ
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: картопля, буряк, морква, майонез, оселедець
3.50€
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: картопля, буряк, морква, майонез, оселедець
САЛАТ С ЯЗЫКОМ КОЗАЦЬКИЙ
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: язык говяжий, яйцо, грибы, зеленый горошек, морковь, лук, сыр твердый, майонез, соломка из картофеля
4.50€
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: язык говяжий, яйцо, грибы, зеленый горошек, морковь, лук, сыр твердый, майонез, соломка из картофеля
САЛАТ С ЛОСОСЕМ СВЯТО
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: картофель, морковь, малосольный лосось, майонез, яйцо
3.50€
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: картофель, морковь, малосольный лосось, майонез, яйцо
ПАН AТАМАН ОЛИВЬЕ
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: картофель, зеленый горошек, морковь, лук, филе курицы, колбаса, соленые огурцы, яйца, майонез
3.50€
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: картофель, зеленый горошек, морковь, лук, филе курицы, колбаса, соленые огурцы, яйца, майонез
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ЯБЛОКАМИ
куриная печень, лук, сливочное масло, яблоко, коньяк, молотый мускатный орех, корица, молотый черный перец, сливки, сахар
3.50€
куриная печень, лук, сливочное масло, яблоко, коньяк, молотый мускатный орех, корица, молотый черный перец, сливки, сахар
ЗАКУСКА ИЗ СОЛЁНОЙ РЫБЫ
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: солёный лосось, треска, селёдка, красная икра, огурец, маринованный огурец
5.50€
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: солёный лосось, треска, селёдка, красная икра, огурец, маринованный огурец
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДЕРУНЫ
фуршетная порция: 50 г; основные ингредиенты: яйцо, картофель, лук, мука, соль, перец молотый, растительное масло
2.50€
фуршетная порция: 50 г; основные ингредиенты: яйцо, картофель, лук, мука, соль, перец молотый, растительное масло
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДЕРУНИ С ЛОСОСЕМ
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: яйцо, картофель, лук, мука, соль, перец молотый, растительное масло, лосось
3.50€
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: яйцо, картофель, лук, мука, соль, перец молотый, растительное масло, лосось
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДЕРУНЫ З ГРИБАМИ
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: яйцо, картофель, лук, мука, соль, перец молотый, растительное масло, грибы
3.50€
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: яйцо, картофель, лук, мука, соль, перец молотый, растительное масло, грибы
САЛАТ С АВОКАДО И КУРИЦЕЙ
фуршетная порция – 95 г; основные ингредиенты: куриное филе, свежий салат, авокадо, специи, помидоры черри
2.50€
фуршетная порция – 95 г; основные ингредиенты: куриное филе, свежий салат, авокадо, специи, помидоры черри
АССОРТИ СЫРОВ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ ГРУШЕЙ
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: Бри или Камамбер, Манчего, Комте или Грюйер, Горгонзола Дольче или Рокфор, козий сыр, Пармиджано Реджано или Мимолет
5.50€
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: Бри или Камамбер, Манчего, Комте или Грюйер, Горгонзола Дольче или Рокфор, козий сыр, Пармиджано Реджано или Мимолет
КАНАПЕ С СЕЛЬДЬЮ
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: селёдка, ржаной хлеб, сливочное масло, красный лук (тонкие кольца), укроп или петрушка для украшения
2.50€
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: селёдка, ржаной хлеб, сливочное масло, красный лук (тонкие кольца), укроп или петрушка для украшения
КАНАПЕ С САЛОМ
фуршетная порция – 65 г.; основные ингредиенты: солёное сало, ржаной хлеб, чеснок (по желанию, натереть хлеб), горчица (по желанию), петрушка для украшения.
Классический вариант: кусочек ржаного хлеба, тонко нарезанное сало, кружочек красного острого перца и зелень. По желанию хлеб можно предварительно натереть чесноком.
2.00€
фуршетная порция – 65 г.; основные ингредиенты: солёное сало, ржаной хлеб, чеснок (по желанию, натереть хлеб), горчица (по желанию), петрушка для украшения.
Классический вариант: кусочек ржаного хлеба, тонко нарезанное сало, кружочек красного острого перца и зелень. По желанию хлеб можно предварительно натереть чесноком.
ЯЙЦО ФАРШИРОВАННОЕ ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
фуршетная порция – 65 г; основные ингредиенты: куриные яйца, печень трески, майонез, тертый сыр, зелень, соль и черный молотый перец
1.50€
фуршетная порция – 65 г; основные ингредиенты: куриные яйца, печень трески, майонез, тертый сыр, зелень, соль и черный молотый перец
РУЛЕТИК ИЗ БАКЛАЖАНОВ
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: баклажаны, сладкий перец, огурец, помидор, говяжий язык, майонез, чеснок
2.50€
фуршетная порция: 95 г; основные ингредиенты: баклажаны, сладкий перец, огурец, помидор, говяжий язык, майонез, чеснок