ESTOFAT DE CARN DE PORC AMB PATATA
carn de porc, patata, pastanaga, ceba, espècies
18.50€
carn de porc, patata, pastanaga, ceba, espècies
CONILL AL VI BLANC CON PURÉ DE PATATA
carn de conill, vi blanc, espècies, puré de patata
16.50€
carn de conill, vi blanc, espècies, puré de patata
ÀNEC AMB PRUNA NEGRA I POMA AL FORN
ànec amb pruna negra i poma al forn + se serveix amb sèmola de blat de moro banosh + mézclum - pes total de la porció 350 - 400 g - cuixa d'ànec, poma, prunes negres, espècies, sèmola de blat de moro, nata, mézclum
21.50€
ànec amb pruna negra i poma al forn + se serveix amb sèmola de blat de moro banosh + mézclum - pes total de la porció 350 - 400 g - cuixa d'ànec, poma, prunes negres, espècies, sèmola de blat de moro, nata, mézclum
KOTLETA DE POLLASTRE KHRESHCHATYK
pollastre picat, formatge, espècies, patates d’estil rural
18.50€
pollastre picat, formatge, espècies, patates d’estil rural
ESTOFAT DE VEDELLA
carn de vedella, verdura, espècies, patates d’estil rural
19.50€
carn de vedella, verdura, espècies, patates d’estil rural
SALMÓ A LA PLANXA AMB PURÉ DE PATATA
salmó, espècies, puré de patata
20.50€
salmó, espècies, puré de patata
POLLASTRE A LA KYIV
pit de pollastre, mantega, herbes, pa ratllat, farina, ou, puré de patata
21.50€
pit de pollastre, mantega, herbes, pa ratllat, farina, ou, puré de patata
PICANTÓ
picantó, espècies, all
18.50€
picantó, espècies, all
ROTLLETS DE COL AMB CARN I ARRÒS HOLUBTSI
fulles de col, carn picada de vedella, arròs, pastanaga, ceba, espècies
14.90€
fulles de col, carn picada de vedella, arròs, pastanaga, ceba, espècies
GARRÓ DE PORC
garró de porc + se serveix amb patata a l’estil pagès, mostassa, col fermentada, ceba marinada - garró de porc, sal, pebre, patata, all, espècies, col fermentada, pastanaga, ceba, vinagre
25.50€
garró de porc + se serveix amb patata a l’estil pagès, mostassa, col fermentada, ceba marinada - garró de porc, sal, pebre, patata, all, espècies, col fermentada, pastanaga, ceba, vinagre
SARRAÍ AMB VERDURES
blat sarraí, verdures al forn
10.50€
blat sarraí, verdures al forn
KOTLETA DE PEIX AMB PURÉ DE PATATA
kotleta de peix (2 uts) + puré de patata + mézclum - pes total de porció 350 - 420 g - picada de lluç i salmó, ceba, espècies, ou, llet, farina, patata, mantega, mézclum
19.50€
kotleta de peix (2 uts) + puré de patata + mézclum - pes total de porció 350 - 420 g - picada de lluç i salmó, ceba, espècies, ou, llet, farina, patata, mantega, mézclum
KOTLETA DE POLLASTRE AMB PURÉ DE PATATA
pollastre, ceba, ou, sal, pebre, espècies
17.50€
pollastre, ceba, ou, sal, pebre, espècies
KOTLETA DE POLLASTRE AL VAPOR AMB BLAT SARRAÍ
pollastre picat, espècies, ceba, pastanaga, blat sarraí
17.50€
pollastre picat, espècies, ceba, pastanaga, blat sarraí
KOTLETA DE PEIX AMB BLAT SARRAÍ
lluç, rap i salmó picat, ceba, pastanaga, espècies, blat sarraí
18.50€
lluç, rap i salmó picat, ceba, pastanaga, espècies, blat sarraí
KOTLETA DE POLLASTRE AMB BLAT SARRAÍ
pollastre, ceba, ou, sal, pebre, espècies, blat sarraí
18.50€
pollastre, ceba, ou, sal, pebre, espècies, blat sarraí
POLLASTRE ARREBOSSAT AMB PURÉ DE PATATES
pit de pollastre, sal, pebre, ou, oli vegetal, puré de patata
15.50€
pit de pollastre, sal, pebre, ou, oli vegetal, puré de patata
GOULASH DE VEDELLA AMB PURÉ DE PATATA
carn de vedella, sal, pebre, ceba, pastanaga, llorer, tomàquet, farina de blat, puré de patata
18.50€
carn de vedella, sal, pebre, ceba, pastanaga, llorer, tomàquet, farina de blat, puré de patata
POLLASTRE ARREBOSSAT AMB BLAT SARRAÍ
pit de pollastre, sal, pebre, ou, oli vegetal, blat sarraí
15.50€
pit de pollastre, sal, pebre, ou, oli vegetal, blat sarraí
GOULASH DE VEDELLA AMB BLAT SARRAÍ
carn de vedella, sal, pebre, ceba, pastanaga, llorer, tomàquet, farina de blat, blat sarraí
18.50€
carn de vedella, sal, pebre, ceba, pastanaga, llorer, tomàquet, farina de blat, blat sarraí
KOTLETA DE CARN AMB BLAT SARRAÍ
carn picada de porc, vedella, ceba, ou, sal, pebre, blat sarraí, mantega
17.50€
carn picada de porc, vedella, ceba, ou, sal, pebre, blat sarraí, mantega
PIT DE POLLASTRE AL FORN AMB PATATA BOLLIDA I VERDURES
pit de pollastre, sal, pebre, espècies, patata, verdures de la temporada
19.50€
pit de pollastre, sal, pebre, espècies, patata, verdures de la temporada
COL ESTOFADA AMB CARN
col, carn de porc, ceba, pastanaga, tomàquet, sal, pebre negre, oli de gira-sol, llorer, espècies
12.50€
col, carn de porc, ceba, pastanaga, tomàquet, sal, pebre negre, oli de gira-sol, llorer, espècies
PATATA FREGIDA AMB CANSALADA I CEBA
patata, cansalada, ceba, sal, pebre
12.50€
patata, cansalada, ceba, sal, pebre
PATATA FREGIDA AMB POLLASTRE I XAMPINYONS
patata, pit de pollastre, xampinyons, sal, pebre
12.50€
patata, pit de pollastre, xampinyons, sal, pebre
COL ESTOFADA AMB XAMPINYONS
col, xampinyons, ceba, pastanaga, tomàquet, sal, pebre negre, oli de gira-sol, llorer, espècies
12.50€
col, xampinyons, ceba, pastanaga, tomàquet, sal, pebre negre, oli de gira-sol, llorer, espècies
ARRÒS AMB CARN DE PORC I CIGRONS
arròs, cigrons, carn de porc, ceba, pastanaga, espècies
17.50€
arròs, cigrons, carn de porc, ceba, pastanaga, espècies
PURÉ DE PATATA
patata, sal, mantega
5.50€
patata, sal, mantega
PATATA FREGIDA
patata, sal, oli vegetal
4.50€
patata, sal, oli vegetal
TORTITAS DE PATATA AMB BACÓ, XAMPINYONS I FORMATGE
tortitas de patata, bacó, xampinyons, formatge, sal, pebre, farina, ou
17.50€
tortitas de patata, bacó, xampinyons, formatge, sal, pebre, farina, ou